Почему же не белились? Судя по фото Острогожска начала 19 в., и штукатурились, и белились, и красились. И даже в разные цвета различные архитектурные элементы.
Это случайно не военное/послевоенное фото? Здание побелено и сожжено. В начале века (время постройки - 1900 г.), строения из красного лицевого кирпича не белили.